Dans le cadre d’un projet de développement à la Jonxion, complexe voisin de la gare TGV Meroux-Moval, La Voile Sucrée a souhaité installer une deuxième enseigne axé sur la sandwicherie.
La cellule brute faisant environ 200m², elle a été distribuée de manière à créer les différents espaces : restauration, vente, cuisine, stock, sanitaires, personnel.